순돈 천안 불당점 - 불당동 제주흑돼지 맛집

순돈 천안불당점

 

위치 : 충남 천안시 서북구 불당31길 3-10 1층

연락처 : 0507-1482-7724

영업시간 : 월~토 17:00 ~ 24:00

휴무일 : 매주 일요일

단체이용가능,예약,무선인터넷,남/여 화장실구분,육아의자

주차불가

 

오늘은 불당동 삼겹맛집인

순돈으로 불금을 즐기러 왔답니다.

순돈은 제주돼지 전문점으로

유명하답니다.

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매장이 넓어서 단체모임도 가능합니다.

우리는 10시가 거의 다되어 도착했을 때는

다른 손님들이 계셔서

사진을 못찍고 잠깐 텀이 생겼을 때

얼른 찍었어요.

그 이후에 또 손님이 오셨답니다.

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영롱한 메뉴판입니다. ㅎㅎ

제주 돼지고기는 확실히 맛있어요.

고기 주문은 목살만 2인분으로 주문가능하고

다른 고기들은 1인분씩 따로도 주문 가능하다고 합니다.

원래 계획은 오겹살과 목살 1인분씩 먹으려고 했는데

오겹살을 포기하고 목살 2인분을 주문했어요.

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원산지 표시도 아주 깔끔하게 정리되어 있어요.

제일 중요한 돼지고기는 제주산입니다.

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주방도 청결하고 고기집인데 바닥에 기름기가 없어요.

청소 무지 하시나봐요.

이런 고기집 완전 좋지요.

그리고 주방 옆에는 술장고가 있습니다.

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화장실도 남/여 구분되어 있어 좋네요.

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자리에 앉으니 기본상이 차려집니다.

파절임,쌈무,김치,고추냉이

마늘과 쌈장

그리고 상추에요.

그리고 소금도 있는데 사진을 못찍었네요.

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불당동 고기맛집인 순돈에서는

고기를 주문하면 해물된장찌개와 계란찜이

무료로 나온답니다.

양도 많아요.

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드디어 숯과 불판이 나왔어요.

추운날씨에 숯이 나오니

정말 따뜻합니다.

순돈은 참숯을 사용하네요.

화력도 장난아니고

참숯에 구운 고기는 장난 아니게

맛나죠~

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멜젓도 올려주구요~

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기다리던 목살이 나왔습니다.

주방에서 손질해서 바로 나오더라구요.

일단 비주얼은 합격입니다.

적당한 살코기와 적당한 비계부위

아주 나이스입니다.

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직원분이 고기를 올려주셨어요.

직접 구워주시니

얌전히 기다리면 됩니다.

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뚝배기에서 끓고 있는 해물된찌와 계란찜

 

고기를 기다리는 동안 해물된장찌개를 보니

새우랑 게가 들어있어요.

국물이 무지 시원하겠네요.

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국물을 먹어보니

역시 맛있어요.

짜지 않고 국물이 해물맛으로 가득해요.

된찌에 밥만 먹어도 되겠어요. ㅎㅎ

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포실한 계란찜도 먹어봐야죠.

올~ 부드러운 식감이 아주 좋네요.

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직원분이 고기를 한 번 뒤집어 줍니다.

너무 먹고 싶어요.

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일단 앞뒤로 어느정도 구워지면

4등분으로 나누어서 다시 구워줍니다.

아.... 현기증나요.

 

 

역시 숙달된 전문가의 그릴링은

따라 할 수가 없겠어요.

직원분 멋지세요.

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이제 먹으면 된다고 알려주시네요.

어깨가 들썩여집니다.

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순돈 활용법이 있어요.

역시 알려준 방법으로 먹어야지 맛나겠쥬?

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첫 점은 소금만 살짝 찍어서 먹어봅니다.

우와!!!!

찐으로 부드럽고 육즙이 장난없어요.

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다음은 무쌈에 파절임과 멜젓에 담근 목살을 먹어봅니다.

역시 존맛!!!

신랑은 상추에 고기와 마늘,쌈장,고추냉이까지 넣고

한 입 가득 넣어봅니다.

고개를 끄덕이네요.

맛있다는거죠~~

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파절임에도 먹어보고

마늘에 쌈장을 찍어서도 먹어보고

둘이 말없이 계속 먹었어요.

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고추냉이만 얹어서 먹어도 맛있네요.

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역시 제주 돼지고기는 맛있어요.

거기에 전문가가 직접 구워주셨으니

더 맛있구요.

불당동 고기집 순돈이라서

더 맛있습니다.

추운 금요일밤 아주 제대로 입이 즐거웠어요

오늘도 맛있게 잘 먹은 저녁식사였습니다.

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순돈 천안불당점 : 네이버

 

순돈 · 충청남도 천안시 서북구 불당동 1670