면담 - 제주 서귀포 쇠소깍 고기국수 돔배고기/수육 맛집

면담

 

위치 : 제주 서귀포시 효돈순환로 246

연락처 : 064-805-8211

영업시간 : 화요일 제외 09:00 ~ 17:00

라스트오더 16:30

휴무일 : 매주 화요일

매월 넷째 주는 월,화 휴무

 

 

아침에는 해장국을 먹고

제주투어패스로 카페도 가고

감귤따기 체험도 하고

서귀포 유람선도 타고 났더니

배가 무지 고프네요.

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쇠소깍 산물 관광농원으로 가기전에

제주에 왔으니 고기국수와 돔베고기 먹으러 가자고해서

쇠소깍 근처 맛집으로 유명한

면담으로 왔답니다.

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면담 건물이 외관에서부터 멋지네요.

주차장도 무지 넓어서 편하게 주차도 했지요.

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오픈시간이 이릅네요.

대신 클로즈시간이 좀 빨라요.

라스트오더가 4시30분이니

시간 잘 확인하시고 방문하세요.

외부에 가격도 표시되어 있어

가격확인하기가 편합니다.

흑돼지 고기국수뿐만 아니라 국수가격이 전부 저렴하네요.

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일단 매장이 너무 예뻐요.

식당같지 않고 꼭 카페같은 분위기입니다.

조명도 무지 고급스럽게 보여요.

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아기체어도 있으니

가족단위로 여행오시는 분들도

편하게 식사가능하시구요.

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메뉴를 사진으로도 볼 수가 있어서 좋네요.

어떤 비주얼로 나오는지 확인하고

주문해도 좋을 거 같아요.

막걸리 종류도 제주에서만 볼 수 있는 거 같지요?

술 좋아하는 우리 가족도 오늘은 낮관광을 위해

술은 패스했답니다.

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우린 세트B와 멸치국수2 비빔국수2를 주문했어요.

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효돈 맛집 면담은

주문시 바로 조리되어 10분~15분 걸린다고 합니다.

맛있는 음식을 먹기 위해서

기다림도 감수할 수 있어요.

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국수가 나오기 전

밑반찬이 나왔어요.

그릇도 도자기 그릇으로 정갈함이 느껴지네요.

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돔베고기의 짝꿍

새우젓과 쌈장 마늘도 나왔어요.

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면담 국수 더 맛있게 먹는 방법이 적혀있네요.

면담은 100% 제주 돼지고기만을 사용한다고하니

더 맛있겠어요.

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먼저 돔베고기가 나왔어요.

이 자태 좀 보세요.

비주얼이 아주 쥑이네요~

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비주얼만 보아도 돔베고기의

부드러움이 느껴집니다.

적당한 살코기와 적당한 지방의

조화가 예사롭지가 않아요.

이건 맛 없을 수가 없겠어요.

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각자의 방법으로 먹어봅니다.

고기를 집는 순간 바로 느껴지는 부드러움~

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다들 다양한 방법으로 먹네요. ㅎㅎ

같지만 다른 방법으로요.

쌈장 마늘 새우젓을 올려서도 먹고

부추무침도 올려서 먹고

돔베고기 진짜 맛나요.

부드러운 맛이 최고입니다.

돼지고기 잡내 절대 1도 안나요.

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이제 국수가 나오기 시작합니다.

먼저 멸치국수에요.

구수한 멸치육수에 생면이 들어가 있고

유부와 양념장이 올려져있고

파가 들어가 있어요.

여느 멸치국수와는

확연히 다릅니다.

건강한 육수의 맛이에요.

자극적인 음식을 드시면 안되는

우리 부모님께

딱인 메뉴에요.

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흑돼지 고기 국수도 나오구요.

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비빔국수도 나왔어요.

보는 순간 이 집 찐 맛집이구나

생각했답니다.

하효동 맛집 인정입니다!!!

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멸치국수 자극적이지 않아서

더 맛있어요.

제 입맛에도 good~

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흑돼지고기 국수위에 굵은 고추가루가 올라가 있는데

매운게 싫으면 빼고 먹으면 됩니다.

하지만 그닥 매운맛은 아니에요.

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멸치국수 국물이

진짜 맑쥬?

개운한 맛의 육수가 지대로에요.

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고기국수도 국물을 먼저 먹어봅니다.

캬~

고기육수가 녹진하니

진한 맛이 나요.

흑돼지도 부드러워 보여요.

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면도 생면이라 그런지 더 맛있어요.

쫄깃한 면발이 계속 땡겨요. ㅎ

비계쪽 고기도 먹어봤는데

이상하지 않아요. 쫀득하니 맛있어요.

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비빔국수에요.

도자기 그릇과 특히 잘 어울립니다.

보기에도 맛있어 보이는 만큼

먹어보니 맛있어요.

오늘 점심메뉴도 성공^^

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고기국수 육수가 너무 맛있어서

밥을 말아서 먹어봤는데

맛도리네요.

고기국수는 육수가 제일 중요한데

완전 지대로인 맛집입니다.

배가 빵빵하게 불렀으니

쇠소깍으로 관광가봅니다.

맛난 음식 먹어서 힘이 더 나요.

이제 또 열심히 놀러갑니다.

 

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