천안 백석동 낙지요리 맛집 : 낙지도사 - 낙지볶음, 물총탕, 솥밥

 

낙지도사

위치 :  충남 천안시 동남구 백석로 184

연락처 : 041-577-4562

영업시간 : 11:00 ~ 21:00(브레이크 타임 14:30 ~ 15:00)

정기휴일 : 매주 월요일

 

오늘은 천안 낙지요리 맛집 낙지도사를 소개합니다.

낙지도사는 천안 낙지요리 맛집 중에서 가장 가성비가 좋은 낙지요리 전문점입니다.

낙지볶음과 솥밥 그리고 물총탕까지 모두 11,900원입니다.

작년까지만 해도 9,900원이었는데,

여기도 가격이 조금 올랐습니다.

 

낙지도사는 백석사거리에서 불당동 방향으로 조금만 가면 보이는

한적한 독채 건물에 앞쪽으로는 넓은 주차장을 보유하고 있습니다.

 

영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지이며,

라스트 오더는 오후 8시입니다.

정기휴일은 매주 월요일입니다.

 

홀은 아주 넓고 깔끔하게 배치가 되어 있습니다.

테이블 간격이 넓어서 손님들이 많을 때에서 여유 있게 식사를 할 수 있습니다.

 

낙지볶음 메뉴는 중간맛과 매운맛으로 선택할 수 있습니다.

예전에 없던 낙전세트 메뉴가 추가되었습니다.

낙전세트는 물총탕 대신에 전복탕이 나옵니다.

 

솥밥은 식당 중간 쪽에서 15개가 동시에 요리되고 있습니다.

 

메뉴를 주문하면 바로 물총탕부터 나옵니다.

물총탕은 조개가 벌어질 때까지 끓여서 드셔야 합니다.

다른 간은 안되어 있고 오직 물총조개와 청양고추, 파로만 요리가 되었습니다.

그래서인지 깔끔하고 매콤 시원한 맛을 냅니다.

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낙지볶음이 나오기 전에 밑반찬이 세팅이 됩니다.

 밑반찬은 콩나물무침, 생채나물, 그리고 이름 모를 야채입니다.

 

메인 메뉴인 낙지볶음입니다.

저희는 보통맛으로 주문했습니다.

보통맛은 그리 맵지는 않습니다.

고소한 불향과 더불어 낙지 맛이 일품입니다.

낙지의 식감이 부드럽고 쫀득하고 질기지 않아서 더욱 좋습니다.

 

솥밥은 이렇게 나오자마자 비빔밥 그릇에 적당히 덜어놓고 나머지는 숭늉물을 부어서 먹습니다.

 

숭늉물을 이렇게 넣고 뚜껑을 닫고 식사를 하고 나면 구수한 숭늉이 완성됩니다.

 

낙지볶음과 밑반찬을 김가루와 함께 비빔밥 그릇에 넣고 비비면 

맛있는 비빔밥이 완성됩니다.

 

비비고 나면 이렇게 맛있는 비빔밥 완성!

매운맛이 조금 나기 때문에 한 수저 먹고 나서 물총탕을 떠먹으면 좋습니다.

 

식사를 마치고 입안에 매운맛을 잠재우기 위해 숭늉을 한 수저씩 떠 먹으면 매운맛이 잘 중화됩니다.

매운 낙지볶음과 환상의 조합입니다.

 

물총탕에 있던 물총조개도 이렇게 깔끔히 해 치웠습니다.

물총조개 속살이 부드럽고 연해서 먹기 좋습니다.

조개 속살을 먹을 때 마치 물이 톡 하고 튀어나올 것 같은 느낌입니다. 

물총조개 이름이 나온 이유를 알 것 같네요.

 

 

낙지도사 : 네이버

 

 

낙지도사 · 충청남도 천안시 동남구 백석로 184 1층